Les points clefs
Explorez de nouvelles saveurs avec le Pack Découverte 4 Origines Lugat – 4 x 250 g de café en grain Éthiopie, Brésil, Colombie, Pérou: quatre terroirs iconiques réunis dans un seul produit idéal pour trouver votre café préféré. Torréfaction fraîche, arômes intenses, cafés bios, plaisir garanti à chaque tasse. Le pack incontournable pour les curieux… et les passionnés !
Profil aromatique
Torréfaction
Couleur de torréfaction
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La couleur de torréfaction va jouer sur l’équilibre des saveurs (amertume, acidité, sucrosité, ...) et révéler plus ou moins l’aromatique du terroir.
Si vous ne savez pas encore quel est votre profil café, nous vous conseillons de démarrer par les familles aromatiques les plus consensuelles, gourmandes ou boisées.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Famille aromatique
Familles aromatiques
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Les familles aromatiques décrivent les notes de dégustation de votre tasse (noisette, chocolat, pêche, fleurs blanches, ...).
Plus la torréfaction est poussée, plus le café est cuit et va changer de couleur (de clair à foncé). Plus le café est torréfié, plus les notes aromatiques du café sont masquées au profit de celles de la torréfaction.
La famille aromatique dominante représente les notes les plus perceptibles et la famille secondaire les notes plus subtiles présentes en tasse.
Sélection du café
Café de spécialité - Exception
Score ≥ 80
Gamme de café
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Cafés de spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et son évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés grand cru : Ces cafés se distinguent par leur clarté aromatique et leur finesse. Notés plus de 86/100, ils possèdent une variété unique, un profil aromatique extraordinaire, une culture en agroforesterie et des engagements spécifiques du caféiculteur.
Attribué par des "Q Graders", le score /100 d’un café est établi en fonction de la qualité du grain et du résultat en tasse. Il est conseillé de progressivement faire évoluer sa consommation vers des cafés aux scores élevés.
Cafés de spécialité : Parmi les meilleurs cafés du monde, issus d'un terroir avec une histoire et une traçabilité. Ils représentent moins de 10% de la production mondiale et son évalués par des dégustateurs professionnels. Ce sont des cafés sans défauts qui nous offrent des notes de dégustation uniques.
Cafés d’exception : Ils sont le reflet de leur terroir en garantissant une filière plus juste, une meilleure traçabilité et une tasse exceptionnelle. Avec une note supérieure à 80/100, ces cafés sont la porte d'entrée dans le café de spécialité.
Plus la note d'un café est élevée, plus votre expérience de dégustation pourrait être surprenante.
La fraîcheur garantie MaxiCoffee
Fraîcheur garantie
Torréfié chez MaxiCoffee, il y a moins de 30 j
Appréciez la qualité du grain et le résultat en tasse de ce café fraichement torréfié chez MaxiCoffee.
Prêt à découvrir les cafés de spécialité Lugat ? Pack découverte - café en grain 4 origines Éthiopie Brésil Colombie Pérou
Pourquoi choisir ce pack découverte de cafés en grain Lugat ?
Découvrez une sélection unique de cafés en grain de spécialité, torréfiés par Lugat pour garantir une fraîcheur maximale et une qualité barista. Ce pack découverte a été pensé pour vous offrir une exploration simple et complète des meilleurs cafés en grain.
- Cafés fraîchement torréfiés pour des arômes intenses et précis.
- 100% arabica de spécialité, issus de terroirs reconnus.
- 3 cafés certifiés BIO et 1 café certifié IGP ( Indication Géographique Protégée )
- Un pack découverte café idéal pour tester, comparer et trouver votre origine préférée.
- Parfait pour les amateurs souhaitant découvrir des cafés grains premium sans se tromper.
Ce trio “fraîcheur + qualité + diversité” en fait l’un des meilleurs choix pour ceux qui recherchent un café en grain haut de gamme.
4 origines d’exception incluses dans le pack
Partez à la découverte de quatre terroirs emblématiques du café avec ce pack inédit signé Lugat, torréfiés en France pour une fraîcheur optimale. Idéal pour varier les plaisirs, perfectionner vos extractions ou trouver votre futur café préféré.
Brésil Rose Diamond
Éthiopie – Moka Nekemte BIO
Colombie - Las Planadas BIO & IGP
Pérou - Altura BIO
Les avantages exclusifs du pack Lugat
Le pack découverte Lugat se distingue par une approche artisanale centrée sur la fraîcheur, la traçabilité et la qualité premium.
- Torréfaction française en petits lots, assurant une fraîcheur exceptionnelle.
- Traçabilité complète, de la ferme jusqu'à la tasse, pour une transparence totale.
- Engagement qualité : sélection rigoureuse des grains, profils de torréfaction optimisés.
- Disponibilités limitées selon les récoltes - un pack rare et recherché.
C’est un choix sûr pour ceux qui veulent un café en grain premium, avec la garantie d’un torréfacteur expert.
La marque Lugat
Lugat a été créée et imaginée par les équipes de torréfaction de MaxiCoffee. La vie est trop courte pour ne pas vouloir le meilleur… Y compris dans votre tasse ! Chez Lugat, c’est notre conviction et c'est pourquoi nous avons décidé de ne proposer que des cafés fins. Parce que le café, c’est une histoire de goût avant tout, nous souhaitons rendre les cafés de spécialité accessibles à tous, sans jamais renier notre savoir-faire, gage de fraîcheur, de qualité et de précision de torréfaction.
Caractéristiques
| Marque | Lugat |
|---|---|
| Pays d'origine produit | Brésil |
| Gamme de café | Exception |
| Espèce café | 100 % arabica |
| Type de café | Pure origine |
| Intensité du café | Mix intensités |
| Pays de torréfaction | France |
| Torréfaction MaxiCoffee | Fraîcheur garantie |
| Couleur des grains torréfiés | Mix Torréfactions |
| Famille aromatique secondaire | Mix familles aromatiques |
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