La Brulerie Comtoise
Ouverte depuis décembre 2019, la Brûlerie Comtoise est une boutique de torréfaction artisanale. Spécialisée dans les cafés de spécialité, cafés sans défaut primaire. On y trouve une large gamme de cafés, torréfiés intégralement à Dole, de grandes origines et de Blend. Yoann Bride, torréfacteur, a l’origine de la Brûlerie Comtoise veille à ce que les producteurs vivent de leurs plantations.