ROCKET ESPRESSO

Machine expresso ROCKET ESPRESSO R58 TUNE Chrome

Héritière de l'emblématique R58, elle bénéficie d'une refonte complète de son design et de son ergonomie grâce au travail conjoint des équipes Rocket Espresso et du studio V12 Design.

Son châssis en acier inoxydable poli met en valeur des lignes plus tendues et une architecture pensée autour de l'équilibre visuel et mécanique. Les nouveaux pieds métalliques moulés sous pression renforcent la stabilité de l'ensemble tout en participant pleinement au style de la machine.

Sur le côté, le nouveau Communication Pod s'intègre naturellement dans le design grâce à sa fixation magnétique et à son inclinaison étudiée pour une lecture confortable.

Cette machine expresso  vous permet également de réaliser du Latte Art grâce à sa buse vapeur semi-professionnelle « Cool Touch » en acier inoxydable.

Avec ses dimensions de 335 mm de large, 482 mm de profondeur et 427 mm de hauteur, cette machine semi-professionnelle conserve un encombrement maîtrisé au regard de ses performances et de sa double chaudière.

La Rocket Espresso R58 TUNE Chrome a été développée pour offrir aux passionnés un contrôle avancé de chaque extraction tout en simplifiant les gestes du quotidien.

Son écran tactile couleur amovible permet de surveiller en temps réel les principaux paramètres de préparation et d'accéder rapidement aux réglages de la machine.

Grâce à la technologie TUNE, l'utilisateur peut ajuster indépendamment la durée de pré-infusion et la phase finale d'extraction à pression contrôlée afin d'adapter précisément la courbe d'extraction au café utilisé.

Deux recettes personnalisées peuvent être enregistrées pour retrouver instantanément ses réglages favoris. Les nouvelles commandes Push-Turn associent pression et rotation dans un seul mouvement intuitif, améliorant ainsi l'ergonomie générale de la machine.

La double chaudière PID assure simultanément la préparation des espressos et la production de vapeur pour les boissons lactées. Équipée d'une pompe rotative professionnelle, la R58 TUNE offre une extraction régulière tout en limitant les nuisances sonores.

La R58 Tune est équipée d’un robinet d’eau chaude dédié pour préparer un café allongé et d’un grand réservoir d’eau de 1,9 L.

Parmi les autres éléments distinctifs, on retrouve le double manomètre au design pour suivre en temps réel l'extraction.

La Rocket Espresso R58 TUNE Chrome met l'accent sur la maîtrise complète de l'extraction. 

Héritée de la célèbre R58, la machine s'appuie sur un groupe type E61 avec pré-infusion mécanique, apprécié pour sa stabilité thermique et les sensations barista qu'il procure lors de chaque extraction.

L'un des éléments les plus marquants de cette Rocket Espresso R58 TUNE Chrome est son nouvel écran tactile couleur amovible, baptisé Communication Pod. Plus qu'un simple panneau de commande, il devient un véritable centre de pilotage dédié à l'extraction.

Positionné à hauteur du groupe café pour une consultation naturelle, il permet de visualiser en temps réel les principaux paramètres de préparation et d'accéder rapidement aux réglages avancés de la machine.

Son ergonomie soignée, sa position latérale étudiée et son affichage moderne renforcent le confort d'utilisation tout en préservant la silhouette emblématique de la R58. Grâce à lui, la personnalisation des recettes devient simple et intuitive : réglage des chaudières PID, gestion de la pré-infusion, contrôle de la phase finale d'extraction ou mémorisation de profils utilisateurs.

Un équipement particulièrement séduisant pour les amateurs souhaitant affiner leurs extractions et explorer toute la richesse aromatique de leurs cafés. Pour exploiter pleinement son potentiel, il faudra vous équiper d'un moulin à café pour expresso à meules plates.

Je vous recommande de réaliser un rinçage du groupe après chaque utilisation, de nettoyer la buse vapeur après chaque préparation lactée et d'effectuer un Backflush (nettoyage en profondeur) en utilisant le filtre aveugle et un détergent spécialisé.

Accessoires founis : Porte-filtre 1 bec inox,  Porte-filtre 2 bec inox, Filtres simple 1 et 2 tasses, Filtre aveugle pour le backflush, Tamper, Brosse de nettoyage du groupe, tuyau de raccordement au réseau d'eau, écran tactile "communication pod" magnétique.

Comme toute machine expresso équipée d'un groupe professionnel et de deux chaudières, elle apprécie une eau de qualité ainsi qu'un nettoyage fréquent des circuits café et vapeur.

Profitez d'une installation adaptable grâce au double mode d'alimentation : réservoir interne ou raccordement direct à l'arrivée d'eau.

Ce modèle existe aussi en noir. N'hésitez pas à vous rapprocher de notre service-client pour en savoir plus.