Les points clefs
Moulin à café professionnel STELVIO ELITE 83mm - Noir- Rocket Espresso
Une mouture rapide et régulière pour les établissements à fort débit
Le Rocket Espresso Stelvio Élite a été conçu pour accompagner les établissements réalisant un volume important de cafés chaque jour. Équipé de meules plates de 83 mm et d'un moteur de 750 W, il garantit une mouture rapide, homogène et régulière, même lors des périodes de forte affluence.
Cette combinaison permet d'obtenir une excellente constance d'extraction tout en assurant un rythme de production soutenu. Que ce soit pour un coffee shop, un restaurant ou un hôtel, le Stelvio Élite répond aux exigences des professionnels à la recherche de performances élevées et d'une qualité en tasse irréprochable.
Cette combinaison permet d'obtenir une excellente constance d'extraction tout en assurant un rythme de production soutenu. Que ce soit pour un coffee shop, un restaurant ou un hôtel, le Stelvio Élite répond aux exigences des professionnels à la recherche de performances élevées et d'une qualité en tasse irréprochable.
Une conception robuste et ergonomique pour un usage intensif
Pour s'adapter aux différents cafés et aux variations quotidiennes des conditions d'extraction, le Stelvio Élite intègre le système de réglage micrométrique Quick Tune.
Cette technologie permet d'effectuer rapidement des ajustements précis afin d'obtenir la mouture idéale pour chaque recette espresso.
Le moulin bénéficie également du système Bean Spot qui dirige la mouture au centre du porte-filtre pour une distribution plus uniforme. Cette conception limite les pertes de café, réduit les projections sur le plan de travail et facilite le travail des baristas, contribuant ainsi à une meilleure régularité des extractions et à une optimisation du flux de service.
Cette technologie permet d'effectuer rapidement des ajustements précis afin d'obtenir la mouture idéale pour chaque recette espresso.
Le moulin bénéficie également du système Bean Spot qui dirige la mouture au centre du porte-filtre pour une distribution plus uniforme. Cette conception limite les pertes de café, réduit les projections sur le plan de travail et facilite le travail des baristas, contribuant ainsi à une meilleure régularité des extractions et à une optimisation du flux de service.
Une mouture rapide et régulière pour les établissements à fort débit
Pensé pour les environnements professionnels les plus exigeants, le Stelvio Élite associe robustesse, ergonomie et design premium. Sa structure solide, sa fourche porte-filtre renforcée et ses composants conçus pour un usage intensif garantissent une excellente durabilité dans le temps.
Sa trémie de 1,5 kg offre une autonomie confortable pour les services soutenus, tandis que son écran tactile couleur de 3,5 pouces permet d'accéder facilement aux différents réglages et paramètres du moulin.
Fidèle à l'esthétique Rocket Espresso, le Stelvio Élite se distingue également par ses finitions soignées et son design élégant, apportant une véritable valeur ajoutée à l'espace café des établissements professionnels.
Découvrez l'ensemble de nos moulins à café pour professionnels !
Sa trémie de 1,5 kg offre une autonomie confortable pour les services soutenus, tandis que son écran tactile couleur de 3,5 pouces permet d'accéder facilement aux différents réglages et paramètres du moulin.
Fidèle à l'esthétique Rocket Espresso, le Stelvio Élite se distingue également par ses finitions soignées et son design élégant, apportant une véritable valeur ajoutée à l'espace café des établissements professionnels.
Découvrez l'ensemble de nos moulins à café pour professionnels !
La marque Rocket Espresso
Rocket Espresso®, c'est parler avant tout de machines expresso légendaires.
Adulée par les puristes et encensée par les bancs d'essais Anglo-Saxons, cette marque italienne a su allier élégance, fiabilité et culture de l'espresso.
Caractéristiques
| Marque | Rocket Espresso |
|---|
