Les points clefs
La Kottea Pluton CK502 est une machine à café grains professionnelle conçue pour offrir une expérience café en libre-service. Silencieuse, robuste et dotée d’un écran tactile moderne, elle assure la préparation de 30 à 100 boissons par jour avec une grande variété de recettes café et lactées. Grâce à sa grande capacité, son système One Touch et sa technologie de chauffe performante, elle devient la solution idéale pour les bureaux, PME, hôtels ou petits établissements CHR.
Sérénité M machine à grain KOTTEA CK502 Réseau d'eau
Une machine performante et adaptée au libre-service
Conçue pour les environnements professionnels (bureaux, PME de 10 à 40 personnes, hôtels, petit CHR), la Pluton CK502 combine puissance et simplicité. Elle peut fonctionner sur réservoir de 8 L ou être directement raccordée au réseau d’eau, ce qui la rend extrêmement versatile. Son grand écran tactile 7’’ permet une utilisation intuitive pour tous les utilisateurs, en libre-service comme en usage interne.
Cette machine à café à grain est conçue pour répondre aux besoins des environnements à forte fréquentation, avec une capacité de production allant de 30 à 100 boissons par jour. Elle dispose d’une distribution d’eau chaude, idéale pour la préparation de thés ou d’infusions, en complément des recettes café. Grâce à ses réglages entièrement personnalisables, il est possible d’ajuster l’intensité du café de 6 à 16 g, ainsi que la quantité servie et la longueur en tasse, directement dans le menu boisson, afin d’offrir une expérience sur mesure et constante, adaptée aux préférences de chaque utilisateur.
Cette machine à café à grain est conçue pour répondre aux besoins des environnements à forte fréquentation, avec une capacité de production allant de 30 à 100 boissons par jour. Elle dispose d’une distribution d’eau chaude, idéale pour la préparation de thés ou d’infusions, en complément des recettes café. Grâce à ses réglages entièrement personnalisables, il est possible d’ajuster l’intensité du café de 6 à 16 g, ainsi que la quantité servie et la longueur en tasse, directement dans le menu boisson, afin d’offrir une expérience sur mesure et constante, adaptée aux préférences de chaque utilisateur.
Large choix de boissons & qualité professionnelle
La Pluton CK502 propose 21 boissons chaudes, allant des expressos aux recettes lactées telles que cappuccino, flat white ou latte macchiato. Toutes les boissons peuvent également être réalisées à partir de café moulu.
La machine s’appuie sur des meules plates en céramique réglables sur neuf niveaux, ce qui garantit un broyage précis et une excellente durée de vie. Son double système de chauffe et la régulation de la pression assurent une extraction rapide, avec par exemple un espresso servi en 38 secondes et un ristretto en 35 secondes.
Grâce à la buse One Touch, les boissons lactées sont préparées automatiquement avec une mousse onctueuse et constante. Le système lait fonctionne via un circuit dédié : un tuyau relie directement la machine à un contenant de lait, permettant une aspiration automatique du lait frais pour chaque boisson ; pour garantir une hygiène optimale et préserver la qualité de la mousse, il est essentiel d’utiliser du lait bien frais, de rincer le tuyau à l’eau après chaque utilisation et d’effectuer un nettoyage hebdomadaire avec un produit d’entretien spécifique.
La machine s’appuie sur des meules plates en céramique réglables sur neuf niveaux, ce qui garantit un broyage précis et une excellente durée de vie. Son double système de chauffe et la régulation de la pression assurent une extraction rapide, avec par exemple un espresso servi en 38 secondes et un ristretto en 35 secondes.
Grâce à la buse One Touch, les boissons lactées sont préparées automatiquement avec une mousse onctueuse et constante. Le système lait fonctionne via un circuit dédié : un tuyau relie directement la machine à un contenant de lait, permettant une aspiration automatique du lait frais pour chaque boisson ; pour garantir une hygiène optimale et préserver la qualité de la mousse, il est essentiel d’utiliser du lait bien frais, de rincer le tuyau à l’eau après chaque utilisation et d’effectuer un nettoyage hebdomadaire avec un produit d’entretien spécifique.
Un design moderne, silencieux et pensé pour durer
Fabriquée en ABS, la Pluton CK502 associe robustesse et élégance. Son fonctionnement particulièrement silencieux la rend compatible avec les open-spaces ou les espaces d’accueil.
Elle dispose d’un bac à grains de 1,2 kg, d’un bac à marc de 40 galettes et d’une buse réglable en hauteur entre 80 et 165 mm, ce qui permet d’accueillir différents formats de tasses et de mugs.
Ses performances et sa fiabilité en font une machine idéale pour un usage quotidien intensif, tout en s’intégrant harmonieusement dans des espaces modernes.
Elle dispose d’un bac à grains de 1,2 kg, d’un bac à marc de 40 galettes et d’une buse réglable en hauteur entre 80 et 165 mm, ce qui permet d’accueillir différents formats de tasses et de mugs.
Ses performances et sa fiabilité en font une machine idéale pour un usage quotidien intensif, tout en s’intégrant harmonieusement dans des espaces modernes.
Entretien facilité pour un usage professionnel intensif
La Pluton CK502 intègre des procédures d’entretien automatisées et guidées par la machine.
Selon la fiche d’entretien recommandée :
Nettoyage (à la demande de la machine + fréquence conseillée)
- Groupe café : pastille détergente – 1 fois/semaine min.
- Circuit lait : détergent liquide – 1 fois/semaine min.
- Moulin : Nettoyant moulin – utilisation ponctuelle
- Machine : spray nettoyant externe
Filtration & détartrage
- Si réseau d’eau : cartouche filtrante externe BWT
- Si réservoir : cartouche Kottea CFK14 PRO – 1 fois/mois env.
- Détartrage : 2 doses par opération – 1 fois/mois env. (selon dureté de l’eau).
Boissons réalisables
-
Americano
-
Boisson lactée
-
Café
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Lungo
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Cappuccino
-
Chocolat chaud
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Eau chaude
-
Espresso
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Latte macchiato
-
Ristretto
-
Flat White
La marque Kottea
Kottea a été créée et imaginée en France, par l’incubateur de nouveautés et d’innovation de MaxiCoffee. En tant que spécialiste de l’univers du café, depuis plus de 15 ans, nous avons testé de nombreuses machines et nous avons échangé avec nos clients. Cette connaissance a été très précieuse pour concevoir les produits Kottea et ainsi répondre aux envies et besoins des consommateurs. Aujourd’hui, nos baristas, torréfacteurs et formateurs imaginent des produits de qualité pour un résultat en tasse toujours meilleur.
Caractéristiques
| Couleur principale | Noir |
|---|---|
| Gestion de l'eau | Raccordement optionnel |
| Distribution eau chaude | Via une buse séparée |
| Capacité du réservoir à eau | 8 l |
| Capacité de la trémie | 1200 g |
| Puissance | 1500 w |
| Poids net | 17 kg |
| Hauteur | 580 mm |
| Profondeur | 510 mm |
| Largeur | 420 mm |